Soi Lara si Soi Fernor
Miezul uscat de nuca se obtine din nucile a caror coaja verde a fost inlaturata, natural prin uscare, sau prin procedee mecanice...
vezi detaliiSunt fructe recoltate la maturitate, dupa ce coaja verde a crapat, au un continut in apa de pana la 12% pentru intreaga nuca ca...
vezi detaliiSunt fructe recoltate la maturitate, curatate de coaja verde. Tegumentul de pe miez se poate indeparta usor, lasand miezul...
vezi detaliiPlantata pe dealurile roditoare ale subcarpatilor, in Regiunea Dealu Mare, regiune renumita pentru plantatiile viticole si pomicole, livada noastra se intinde pe o suprafata de 10 ha in localitatea Urlati-Prahova.
Am inceput in anul 2008 cu amenajarea terenului, continuand in anul 2009 cu plantarea puietilor.
Cultivam soiurile Lara si Fernor, soiuri franceze foarte cautate in lume, cu fructe de calibru mare si calitati organoleptice deosebite, care ne fac mandri ca putem concura cu tari care au traditie in domeniu dar si bucurosi ca le putem oferi romanilor.
Preocuparea noastra este de a obtine cele mai sanatoase fructe cu coaja lemnoasa, la cea mai inalta calitate. Facem acest lucru cu grija si dragoste pentru natura si mediu, stiind ca pamantul nu este al nostru, ci al “urmasilor nostri ”.
Valoarea energetica a nucilor mature a fost cunoscuta inca din vechime. In anumite zone ale globului, miezul de nuca se folosea ca valuta de schimb. In prezent, se utilizeaza ca hrana concentrata pentru astronauti.
Miezul de nuca este un aliment complet si concentrat, cu o valoare energetica foarte ridicata comparativ cu a altor fructe sau alimente (525-690 kcal pentru 100 g miez), are o compozitie chimica complexa (substante proteice, substante grase, glucide, celuloza, substante minerale (calciu, cupru, mangan, fier, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu, zinc) si vitamine (vitamina C, A, B1, B12, B6, E).
Datorita continutului sau, inlocuieste cu success carnea avand o mare importanta in alimentatia vegetarienilor si a diabeticilor.
13
ANI EXPERIENTA
100%
CALITATE GARANTATA
10
HECTARE
100+
CLIENTI MULTUMITI